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猕猴桃为什么被称为“水果之王”

来源:论文联盟  作者: [字体: ]
猕猴桃为什么被称为“水果之王”
  狝猴桃虽然其貌不扬,却被誉为“水果之王”。原来,狝猴桃不仅清香多汁,酸甜可口,而且营养价值极高。狝猴桃的果肉中含有大量的维生素C,每1QQ克鲜果中含100〜420毫克维生素C,比甜橙高1倍多,比苹果高二三十倍,本文由论文联盟http://www.LWlm.COM收集整理含量几乎超过了所有的水果。除了含有大量的维生素C,狝猴桃还含有丰富的糖类物质、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体所必需的多种矿物质。其所含的蛋白水解酶能促进人体对肉类的消化和防止蛋白质凝固,其所含的纤维素和果胶等还具有促进肠道蠕动的作用。可以说,狝猴桃是营养成分最丰富、最全面的水果。
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