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土特产购买方式市场营销专业调查实习调研报告

来源:论文联盟  作者: [字体: ]
土特产购买方式市场营销专业调查实习调研报告
目录
一.前言
二.调研情况
(一)调研背景
(二)调研目的
(三)调研方法
(四)调研路径
 三.调研结果
(一)调查概况
(二)调查小结
四.调研局限性及问题
五.结论与建议
六.参考文献
附件
 附件一:调查问卷
 附件二:调查方法
 附件三:小组分工
 附件四:会议记录
    一、前言
 中国是一个地大物博、民族众多的国家,自然土特产也琳琅满目。特产在以前是一个地域性产品,大多数在本地销售,至多以礼品形式被带往外地。但目前消费者的需求正逐步多样化,不仅送礼送特产,自己消费,还热衷于消费民优特产,所以人们对特产的消费也逐渐增加。随着电商的发展,许多消费者不仅仅限于在实体店购买方式。因此,我们小组借这次实习的机会于2016年6月06号至30号,分别在火车站到十字街两边路段和阳朔西街及周边通过发放问卷、拦截法、一对一访问随机抽取调查人群进行实本文由论文联盟http://www.LWlm.com收集整理地调研。本次调查涉及了解土特产的途径、购买土特产的动机及渠道、土特产的现存在的缺陷与土特产APP的发展前景等多方面内容,希望通过此次的调研,了解消费者对于网购土特产的想法。由此可以考虑是否可以开发出一个网上售卖土特产的APP,或者向土特产专卖店提出可行的销售建议。
    二、调研情况
(一)调研背景
 据调查,消费者的需求多样化,不仅送礼送特产,自己消费还热衷消费名优特产。特产一般在当地都至少有上百年的历史,给人的感觉是传统工艺和安全放心,特别是在食品领域。伴随高速和高铁的发展,中国市场正在成为一盘棋,旅游和商务进一步推动了特产消费。现代物流、电子商务和快递业的兴起,也进一步为特产发展提供了基础。电商的兴起更加快了中国地方特产全国化的步伐。
 因此,我们小组借这次实习的机会,针对人们对土特产的购买方式对桂林周边各年龄阶段的人群进行调查。
 我们主要通过发放调查问卷、上网及查阅相关文献等方法,搜集了大量宏观、微观资料。根据一手调查问卷资料,特别撰写了本次调研报告。在此过程中,我们进行了发放市场调查问卷、查阅资料、整合资料、制表等过程。
(二)调研目的
    希望通过此次调研,能够了解消费者购买土特产的动机和渠道,了解消费者对于网购土特产的想法,由此可以考虑是否可以开发出一个网上售卖土特产的APP,或者向实体土特产专卖店提出可行的销售建议。
(三)调研方法
    本次调研活动资料收集和问卷设计资料收集的方法包括文献调研法、问卷调研法、走访调研法、深度访谈调研法等方法。本次一共发放250份问卷,分别有120份纸质问卷,130份网络问卷。于6月16号发放网络问卷130份;我们分成2个小组,于6月19号于火车站到十字街路段发放60份纸质问卷;于21号到阳朔西街及周边发放60份纸质问卷;杨奕妹、黄依珏和周志龙专门针对对土特产感兴趣的路人和土特产店的商家进行一对一访问。
    (四)调研路径
                                确定调查主题、决定调查方式、确定调查对象
(1)市场调查准备阶段      收集相关资料、撰写调查计划、制作调查问卷
                            确定调查路线、说明注意事项
                              第一次:团队分为两个小组,在桂林市区从
  (2)市场调查执行阶段            火车站走到十字街 ,沿路分发问卷。
                              第二次:在阳朔西街分发问卷。                             
(3)市场调查数据处理阶段: 根据调查所得数据进行整理、分析,最后总
                              结出对我们主题有用的相关信息。
(4)市场调查报告形成阶段:按照正确文件模板、规定格式,用获得的信 
                              息完成报告。
(5)市场调查报告调整阶段:严格检查报告,根据老师的指示不断完善报
                              告,将不足与缺漏补齐。                         
三、调研结果
 (一)调查概况
 经小组全体成员的头脑风暴,最终讨论确定本次的调查主题为“人们对土特产的购买行为”。小组设定了十七个问题制作调查问卷,在发放网上问卷130份,发放纸质问卷120份,对各个年龄阶层的250人进行调查,调查内容为了解调查对象对土特产的购买方式。
 问卷问题及基本分析:
1.消费者情况
(1)您喜欢家乡的土特产吗?
 您想吃全国其他地区的土特产吗?
分析:我们的调查对象有来自全国各地的人,大部分的人都喜欢吃家乡的土特产,比率高达57.60%,只有少数3.60%的人不喜欢家乡的土特产;而且想吃全国其他地区的土特产的人甚至高达67.20%,只有5.20%的人不想吃,说明大部分人不仅喜欢自己区域的土特产,而且想吃其他地区土特产的愿望也很高,所以土特产还是受到大众的欢迎的。
(2)您一般购买特产的动机是什么?(可多选)
分析:此道题为多选题,顾客购买土特产一般用于赠送亲友和自己使用,而且在分析问卷的时候,大多数这两道题会一起勾选,所以得出结论顾客购买土特产最大的动机一部分是为了给人送礼,一部分是给自己使用,主要作用于人;其次是留作纪念和出于新鲜、好奇,在和被调查对象的聊天中发现,现在也有很多人会被有趣、特别的外包装所吸引,看中的不是使用价值,不是好的味道,只是单纯的因为有趣的外形,觉得更有当地特色;因为收藏喜好和思乡情切而购买土特产的最少。
2.消费者购买影响因素
(1)您在购买土特产上,在乎的是:(可多选)
分析:此道题为多选题,顾客在购买土特产时,最在乎的因素是产品的质量和产品是否地道,可见顾客在选择购买土特产时最看重的还是产品本身的货真价实,其次才是价格、包装、保质期、服务质量和口碑,所以顾客更看重的是产品的本身,而不是外在人为添加的因素。所以我觉得商家更应该注重在产品质量上的提升。
(2)如果您没有在网上购买过土特产,原因是:(可多选)
    分析:此道题为多选题,人们不在网络上购买土特产的最大原因是商品与实际不相符合,说明现在网络上有很多以假乱真的现象,顾客买到的产品根本不是货真价实的当地特产,所以人们不愿意购买,甚至害怕购买到假货。其次是商品有问题难以处理,顾客网购的商品在收到发现问题后,售后服务难以解决,因为商家与消费者很难可以面对面地解决问题,只能通过网络解决,不仅不能很好的沟通,而且有可能产生抵赖的情况,比如说物品的损坏难以判定是原来就有的问题,还是因为物流公司在运输商品是出现的问题,还是消费者收到商品后才出现的问题,这样的情况难以判定。出乎我们意料的是选择网购支付不安全的人和运输不安全的人很少,说明人们现在对网上支付方式和物流运输公司越来越信任了。
3.消费者购买渠道
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